Duo des Mers Sauvignon-Viognier
€9,95
De naam ‘Duo des Mers’ is geïnspireerd op de twee verschillende herkomstgebieden waar de druiven voor deze wijn vandaan komen. Hierbij zijn de ‘Mers’ de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. De Duo des Mers sauvignon blanc en viognier levert een lichtgekleurde wijn met een frisse stuivende aromatische expressie op. De wijn heeft geuren van appel en citroen in combinatie met rijpe ananas en een hint van karamel. Te serveren als aperitief, in combinatie met een frisse salade met gegrilde kip of een pasta carbonara.
- Soort: Wit
- Naam: Duo des Mers Sauvignon-Viognier
- Druif: Sauvignon blanc, Viognier
- Streek: Languedoc
- Land: Frankrijk
Beschrijving
De naam ‘Duo des Mers’ is geïnspireerd op de twee verschillende herkomstgebieden waar de druiven voor deze wijn vandaan komen. Hierbij zijn de ‘Mers’ de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. De Duo des Mers sauvignon blanc en viognier levert een lichtgekleurde wijn met een frisse stuivende aromatische expressie op. De wijn heeft geuren van appel en citroen in combinatie met rijpe ananas en een hint van karamel. Te serveren als aperitief, in combinatie met een frisse salade met gegrilde kip of een pasta carbonara.
Duo des Mers
De druiven voor Duo des Mers zijn afkomstig uit twee verschillende gebieden in Frankrijk. De sauvignon blanc wordt verbouwd in het relatief koele Gascogne. Dit gebied staat onder invloed van de verkoelende oceaanwind. De viognier wordt verbouwd in de Languedoc en staat onder invloed van de warmere Middellandse Zee. De sauvignon blanc geeft de wijn frisheid, terwijl de viognier volle rijpe tonen geeft. Het samenstellen van een wijn uit twee verschillende gebieden heeft in Frankrijk, vanwege strenge regelgeving, tot gevolg dat de wijn gedeclasseerd moet worden tot een landwijn: Vin de France.
