Château l’Ermite d’Auzan – Cécile Rouge heeft opvoeding van 1 jaar in nieuw eiken. Hierdoor heeft de wijn een volle, krachtige smaak met een afdronk van bosfruit en stevige specerijen.
Combineer deze wijn met wildgerechten, pepersteak en winterse barbecue.
Château l’Ermite d’Auzan is een boeiend wijnhuis in de Costières de Nîmes, het uiterste zuiden van de Rhône. Sinds 2020 en na een conversieperiode van drie jaar, is dit wijndomein van 80 hectare nu volledig biologisch.
Dit wijndomein is al 4 generaties in handen van de Castillon familie. Op dit moment staat Jerome Castillon aan het roer. De karakters van de wijnen zijn veelzijdig; van elegante witte wijn tot robuuste rode wijn. Viognier, Roussanne, Muscat, Syrah, Mourvèdre en Grenache zijn de specialiteiten van dit huis.
Andere wijnen van Château l’Ermite d’Auzan:
| Soort | Rode wijn |
|---|---|
| Naam | Château l’Ermite d’Auzan – Cécile Rouge |
| Druif | Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir |
| Streek | Costières de Nîmes |
| Land | Zuid-Frankrijk |
€ 16,95
