Château l’Ermite d’Auzan – Cécile Blanc

Château l’Ermite d’Auzan – Cécile Blanc is een wijn voor liefhebbers van stevig. Krachtig, romig en aroma’s van vanille, toast en witte perzik. Een klein bittertje in de afdronk.

Combineer Château l’Ermite d’Auzan – Cécile Blanc met stevige visgerechten, omelet met truffels, gerechten met room, wit vlees en paté hapjes.

Château l’Ermite d’Auzan

Château l’Ermite d’Auzan is een boeiend wijnhuis in de Costières de Nîmes, het uiterste zuiden van de Rhône. Sinds 2020 en na een conversieperiode van drie jaar, is dit wijndomein van 80 hectare nu volledig biologisch.

Dit wijndomein is al 4 generaties in handen van de Castillon familie. Op dit moment staat Jerome Castillon aan het roer. De karakters van de wijnen zijn veelzijdig; van elegante witte wijn tot robuuste rode wijn. Viognier, Roussanne, Muscat, Syrah, Mourvèdre en Grenache zijn de specialiteiten van dit huis.

Andere wijnen van Château l’Ermite d’Auzan:

Château l’Ermite d’Auzan – Rouge