Château l’Ermite d’Auzan – Blanc is een speelse wijn met een heerlijke geur van witte perzik, bloemen en citrusvruchten. De smaak is fris en krachtig, dankzij de Roussanne en toch elegant door de Viognier.
Combineer Château l’Ermite d’Auzan – Blanc met asperges, visgerechten, wit vlees met roomsaus, kalfskoteletten ‘forestière’ (met champignons), zeevruchten, risotto en salade. Ook heerlijk als aperitief op een zomerse dag.
Château l’Ermite d’Auzan is een boeiend wijnhuis in de Costières de Nîmes, het uiterste zuiden van de Rhône. Sinds 2020 en na een conversieperiode van drie jaar, is dit wijndomein van 80 hectare nu volledig biologisch.
Dit wijndomein is al 4 generaties in handen van de Castillon familie. Op dit moment staat Jerome Castillon aan het roer. De karakters van de wijnen zijn veelzijdig; van elegante witte wijn tot robuuste rode wijn. Viognier, Roussanne, Muscat, Syrah, Mourvèdre en Grenache zijn de specialiteiten van dit huis.
Andere wijnen van Château l’Ermite d’Auzan:
| Soort | Witte wijn |
|---|---|
| Naam | Château l’Ermite d’Auzan – Blanc |
| Druif | Roussanne, Viognier, Grenache Blanc |
| Streek | Costières de Nîmes |
| Land | Zuid-Frankrijk |
€ 9,95
Château l’Ermite d’Auzan – Blanc is een speelse wijn met een heerlijke geur van witte perzik, bloemen en citrusvruchten. De smaak is fris en krachtig, dankzij de Roussanne en toch elegant door de Viognier.
