Agenda
Regelmatig organiseer ik proeverijen, wijn-spijsavonden en andere momenten waarop je kan genieten van de heerlijkste wijnen. Kan je niet zo lang wachten? Kom dan langs in de winkel of bestel je favoriete wijn online!

Fine Dining Wijn-Spijs Avond
februari 22 @ 18:30 - 22:30
€99.50
Kom op 22 februari genieten van een all-in avond bij Kasteel Oud Poelgeest
in samenwerking met Wereld Wijnen.
Ontvangst met Bubbels en Bites.
Een vorstelijk 5 gangen menu wordt u gepresenteerd.
Bij elke gang serveren wij 2 glazen (halfjes) en gaan de uitdaging aan een
bijpassende combinatie te vinden met elkaar.
De uitleg en leuke wijn weetjes zullen door Martijn Claassen van Wereld Wijnen worden verzorgd.
Het Diner komt uit de Kasteel keuken van Oud Poelgeest.
We serveren het menu in de verschillende mooie kamers van Kasteel Oud Poelgeest.
Even wanen we ons in de gouden eeuw.!!
We eindigen het diner met koffie en lekkers.
Reserveren via:
https://www.kasteeloudpoelgeest.com/nl/contact/
Info@wereld-wijnen.com
Menu:
Steak tartaar van tonijn met sashimi van coquille en piccalilly mayonaise
***
Romige pompoen soep met schuim van dragon en garnituur van geitenkaas
***
Op de huid gebakken kabeljauw met geroosterde gamba en saus van kreeft
***
Kleine verfrissende spoom van passievrucht met champagne
***
Getrancheerde Iberico-lende met regenboog wortel en creme van knolselderij
en paddenstoelen met saus van truffel
***
Triffle van pure en witte chocolade mouse met aardbeien en frambozen sorbet.
***
Koffie/thee met lekkers