Château Guéry Chardonnay
€8,95
Château Guéry Chardonnay is een heerlijk volle maar fris droge witte wijn met een halfjaar houtlagering. Dit geeft een hint van vanille. De wijn is lekker romig met een elegante afdronk.
- Soort: Witte wijn
- Naam: Château Guéry Chardonnay
- Druif: Chardonnay
- Streek: Minervois
- Land: Zuid-Frankrijk
Beschrijving
Château Guéry Chardonnay is een heerlijk volle, maar frisse en droge witte wijn met een halfjaar houtlagering. Deze houtlagering geeft een hint van vanille. De wijn is lekker romig met een elegante afdronk.
Combineer deze Château Guéry Chardonnay bij een mootje zalm van de grill met olijfolie, gerechten met rivierkreeftjes of andere zeevruchten en lichte kipgerechten met roomsaus.
René-Henry Guéry is de wijnmaker en eigenaar van dit prachtige wijndomein. Samen met zijn vrouw Florence runt hij dit 45 hectaren grote bedrijf in het wijngebied Minervois, Frankrijk.
Alles begint bij de bodem en bij de constante aandacht die Florence en René eraan besteden. En dat van het snoeien tot en met de oogst. Deze woeste natuur, dit opstandige land; ze luisteren en respecteren het land en proberen de biodiversiteit in de wijngaard te behouden.
Met behoud van een perfecte balans tussen liefde voor de natuur en techniek geven hun wijnen het typische karakter van de streek weer. De witte wijnen zijn gekenmerkt door hun finesse en zuivere karakter. De rode wijnen door hun elegantie dankzij de handmatige ‘pigeage’ (het onderdompelen van de schillen van de druiven in de most tijdens de gisting).
En zelfs als hun wijnen opmerkelijk regelmatig zijn, dan nog is elke jaargang een nieuwe uitdaging en een nieuwe gepassioneerde ontmoeting.
Andere wijnen van Château Guéry:
