Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc
€9,95
De Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc is een expressieve wijn met stuivende aroma’s van passievrucht, appel, peer, kiwi en meloen. De levendige zuren zorgen voor frisheid en lengte, waardoor dit een echte zomerwijn is. Een pure expressie van het Simonsig terroir. Serveer deze wijn bij gegrilde vis of gamba’s, paella, risotto met rivierkreeftjes, gegratineerde schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten zoals groenten- of viscurry’s, maaltijdsalades of asperges.
- Soort: Wit
- Naam: Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc
- Druif: Chenin Blanc
- Streek: Stellenbosch
- Land: Zuid-Afrika
Beschrijving
De Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc is een expressieve wijn met stuivende aroma’s van passievrucht, appel, peer, kiwi en meloen. De levendige zuren zorgen voor frisheid en lengte, waardoor dit een echte zomerwijn is. Een pure expressie van het Simonsig terroir. Serveer deze wijn bij gegrilde vis of gamba’s, paella, risotto met rivierkreeftjes, gegratineerde schaal- en schelpdieren, Aziatische gerechten zoals groenten- of viscurry’s, maaltijdsalades of asperges.
Simonsig
De pioniersgeest van Frans Malan is al vele malen geroemd; hij bracht in 1971 de eerste Vonkelwijn op de markt en was een van de eerste Zuid-Afrikaanse wijnmakers die experimenteerde met chardonnay en investeerde in moderne keldertechnieken. Ook had hij een voortrekkersrol in het eerherstel van de authentieke chenin blanc. Vandaag de dag hebben Frans’ zonen Francois en Johan nog steeds een cruciale rol in het wijnbedrijf als actieve leden van de Raad van Bestuur. Zij worden bijgestaan door hun kinderen: Christelle werkt als financieel manager en Michael is de keldermeester van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis. Simonsig verbouwt op meer dan 200 hectare een scala aan druivenrassen en maakt daarvan zowel varietal-wijnen als intrigerende blends, zoals de rode Cape-blend met een hoofdrol voor pinotage en een witte Rhône-blend.
