Wereld Wijnen

Workshop brood en wijn
2016-03-17 20:30 - 2016-03-18 23:00 (Europe/Amsterdam) | Ammerlaan, Herenstraat 112, Voorhout, zuid holland, 2215 kk, Nederland
In de vernieuwde winkel van bakker Ammerlaan in Lisse (blokhuis)
organiseren wij een unieke workshop.
Samen met Wesley Ammerlaan gaan we samen met u wijnproeven, broden bakken en sluiten we af met een wijn-spijsproeverij brood en wijn.
De eerste avond gaan we de broden die we kennen uit Frankrijk bakken en daarbij de Franse wijnen proeven.
De tweede avond gaan we de broden die we uit Italië kennen bakken en daarbij de Italiaanse wijnen proeven.
Van 19.30 tot 22.00 nemen we u mee in de wereld van brood en wijn.
Datum: 17 maart
Thema: Franse broden en wijnen uit Frankrijk.
Datum: 24 maart
Thema: Italiaanse broden en wijnen uit Italië.
Inschrijven: via info@wereld-wijnen.com
Graag onder vermelding van datum die u wenst.
Er zijn maar 12 plaatsen per avond dus wees er snel bij!
Prijs: € 30.- p.p.

Wereld Wijnen,Lazy Sunday
2016-03-06 14:30 - 18:30 | Restaurant De Vier Seizoenen, Heereweg 224, Lisse
Met plezier presenteren wij ons culinaire evenement: Lazy Sunday Afternoon. Op zondagmiddag 6 maart zal er weer feestelijke Lazy Sunday Afternoon plaatsvinden; de eerste Lazy Sunday Afternoon in 2016.
Wat kan u verwachten deze middag? Een heerlijke ‘luie’ zondagmiddag die om 14.00 uur begint en om 17.30 uur eindigt. En tijdens deze middag kunt u genieten van:
• Ontvangst met bruisend aperatief
• Heerlijke wijnen van Wereld Wijnen.
• Tafel met “live” gerolde sushi.
• De oesterman met vers gestoken Franse oesters.
• Tafel met buitenlandse kazen van Pieter Joustra kaashandel.
• Tafel met heerlijke broodspecialiteiten met olijfolie en tappenades.
• diverse vlees-, visgerechtjes van de Green Egg barbeque.
• Stampotjes.
• Tafel met diverse fruit specialiteiten.
Maar onze Lazy Sunday Afternoon heeft nog veel meer te bieden. Zo is er live muziek van de Afternooners en voor de kosten hoeft u het niet te laten voor slechts € 52,50 p.p viert deze Sunday met ons mee.
Waar: Restaurant De Vier Seizoenen in Lisse.
Reserveren:0252418023 info@rdvs.nl

Midwinter proeverij
2016-02-20 20:00 - 2016-02-21 00:55 | Restaurant Paerdeburgh, Oud Adeselaan 1, Rijpwetering, 2375 XA
Wijn-spijsavond 20 februari 2016
Een heerlijke avond uit, wij nemen u mee langs heerlijke winterse gerechten met daarbij bij elke gang 2 bijpassende wijnen.
Uiteraard zal de uitleg niet ontbreken en zullen wij samen met u opzoek gaan naar de ideale wijn-spijscombinatie.
De avond is incl. aperitief, waters, menu, wijnen en koffie na.
€ 69,50 P.P.

Ontvangst met feestelijk aperitief 19:00
AMUSE
– Taartje van topinamboer met gefrituurde boerenkool
______________________________________________________________________
Gemarineerde zuurkool
Carpaccio van zalm, gamba-rouleau en crème van gamba
*****
Erwtensoep
Clubsandwich van Livar-sjinken, bloedworst en rucolapesto
met schuim van gerookt spek
*****
Hutspot
Van pastinaak met gebakken skreifilet en piccalilly
*****
Rode kool en knolselderijpuree
Kalfsentrecote met kalfswang en kalfsjus met bundelzwam

*****
Crème taart van passievrucht
Met merinque en witte chocoladeroomijs

Restaurant Paerdeburgh
Oud Adeselaan 1
2375 XA Rijpwetering
071-501 8759
info@paerdeburgh.nl
